200209 Chiaraを初めて訪問して、高級食材を味わいました

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オープン祝いにお伺いする機会もなかったのですが、今日Nさんをお誘いしてランチに行くことができました。

お店はテーブル8名とカウンター4名のキャパですが、警察病院の向かいの路地を入った静かで落ち着いたロケーションです。

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一皿目・石川県の甘海老と愛媛県の甘平みかんのマリネ（エビの卵ぞえ）

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二皿目・少し燻製したマグロ

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三皿目・たらの白子とイタリアネギ。ネギがトロットロです

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四皿目・オマール海老と芽キャベツのパスタ/「美味しいのに決まってる！」

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五皿目・ミラノ風カツレツ/ スペアリブのところが最高に美味しかった

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今回は昼から若江岩田へいかなければならなったので時間もなくて、お酒も飲めなくて残念至極です。次回は夜にお酒と一緒に楽しみたいと思います。

訪れたい銘店が一軒増えました。